Producteur de sangliers
Le sanglier est un mammifère omnivore forestier, animal mythique, le sanglier symbolise la force, dotée d'une mémoire remarquable et d'une grande intelligence, sa capacité d'adaptation est considérable, son odorat très développé lui permet de détecter des odeurs à plus d'un kilomètre.
En Europe, la chasse au sanglier existe depuis la nuit des temps, en raison de la qualité de sa viande qui fait depuis toujours le délice des bonnes tables en France.
Garder en enclos en semi-liberté et nourri de façon naturelle, nous serons en mesure lors de votre visite de répondre à vos questions et d'élargir vos connaissances de cet animal peu connu au Québec.